菓子小舎
おやつ日誌
2011年11月25日金曜日
塩ミルクジャム~♪
新しいジャムが出来ました♪
『塩ミルクジャム』です!
よつば牛乳とよつばの生クリームと種子島洗糖をゆっくりコトコト煮詰めたシンプルなジャムです。
仕上に高知の天日塩(うまみ)で引き締めました。
ミルキーのような優しい味わいです。
個人的には、固めのパンなんかにつけて食べるのが好きです。
なんにでも合うと思うのでいろいろ試してみてくださいね~♪
菓子小舎 さんの投稿 投稿時:
15:45
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