笑う 呼ぶ 心 ～エコゴコロ～

今週末のイベント情報です☆

『青空マーケット』

12月4日(日)10：00～15：00
場所：西条市丹原町川根甲455-1

農薬や化学肥料を使っていない農産物や、村のおじいちゃんおばあちゃんが家庭用に作った省農薬野菜、できる限りオーガニックな食材を使用した手作りのお菓子やジャムなどの加工品など、おいしいものが盛りだくさんのマーケットです。

出店者：　ちろりん農園、まんがら農園、藤田家族、ｖｅｇｅｔａｂｌｅ　ｎａ　ｓｔｙｌｅ　Ｒｉｓｔｒｏ、　笑呼心製作所　菓子小舎　その他いろいろ

マイ箸、マイバック　マイカップ、マイ皿など持参してゴミを出さない工夫をしましょう♪

詳しくはこちら→笑呼心製作所http://www.ecogocoro.jp/

ヤギさんのいる素敵なおうちのお庭でのマーケットです♪
みんなでゆったりのんびりとした時間を過ごせたら良いな～と思っています。

塩ミルクジャム～♪

新しいジャムが出来ました♪

『塩ミルクジャム』です！

よつば牛乳とよつばの生クリームと種子島洗糖をゆっくりコトコト煮詰めたシンプルなジャムです。
仕上に高知の天日塩（うまみ）で引き締めました。
ミルキーのような優しい味わいです。

個人的には、固めのパンなんかにつけて食べるのが好きです。
なんにでも合うと思うのでいろいろ試してみてくださいね～♪

木村邸チャリティーイベント☆

三津浜にある木村邸と言う古いお屋敷でチャリティーイベントがあります。

三津浜木村邸ＣＯＬＬＥＣＴＩＶＥ　～そろそろトイレがほしいんです。～

11月26日（土）12：00～20：00
参加費　1000円（木村邸の維持・管理のための募金となります）
詳しくはこちら　　http://kimuratei.com

ライブがあったり　おでんがあったり　お酒や天然酵母のパン　ケーキやおやつ　などなど

菓子小舎もおやつを持って参加します♪

リンゴジャム☆

新作ジャムです！



津軽産直組合さんの省農薬のサンフジと粗製糖とレモンと風味付けにシナモンを煮込んだジャムです。
水を使わずリンゴの水分だけで煮ているのでとっても濃厚です♪

菓子小舎は、現在、より安心な食材を使いお客さまに提供していくかの見直しをしております。
もっともっと心とからだにおいしいお菓子をお届けしていきたいと思います。



若草まつり

毎年恒例の若草幼稚園の若草祭りの時期がやってきました！
菓子小舎は、今年もお菓子屋さんをしに行きま～す♪

実は、私は若草幼稚園の卒園生なのです。
お菓子屋さんになりたいと夢を持ち始めた場所で、お菓子を作って販売をすることになるとは思っていなかったので、今とても嬉しく思います。

若草幼稚園をご存知の方もご存知でない方も自由に参加できます。

『若草まつり』

11月20日（日）　10：00～14：00
若草幼稚園のことを知りたい方はこちら
http://www2.wakakusa.ed.jp/~wakakusa/index

ちょっと雨が心配なのですが、雨天決行だそうです。

こども達のエネルギーを感じるとすごーく元気になれますよ。

若草幼稚園特製のカレーがおいしいと評判です。
昨年は食べられなかったので今年こそ！
すぐ売り切れちゃうのでみなさまお早めに♪

昨年の様子

イベント情報☆

一年に一度のイベントです！
昨年参加させて頂いて、とっても楽しかったので今年も参加します♪

しましまクラフト市場

11月13日（日）　10：00～16：00
大島の宮窪町友浦集会所
詳しくは　http://shima2net.jugem.jp


なんといってもpaysan さんhttp://q-paysan.com のパンは最高においしいです♪
今から楽しみです!!
食べなきゃ損ですよ～♪

島のパワーがしっかりと
伝わってきます。

少し遠いですが、橋を渡りちょっとした旅気分でいらしていただけたらと思います。
必ず行って良かったって思ってもらえると思います。

私もどんなお菓子をつくろうか今からとても楽しみです♪

お誕生日

今日は、イベントで知り合ったお客様のお誕生日でした。
お誕生日おめでとうございます！
ケーキの注文をして頂きました。
ミルクレープが好きであとはお任せと言うことで、うーんと悩みましたが、私が好きな組み合わせのケーキにしちゃいました。

シナモンりんごのミルクレープです。
薄く焼いたクレープを何枚も重ねて、カスタードクリーム生クリームを合わせたものをサンドし中にはやわらかく煮たりんごをシナモン風味に仕上たものを入れてみました。

気に入っていてだけたかな？

大切なお誕生日のお菓子を作るときは、やっぱりドキドキします。
ケーキ屋さんではないのでたくさん作ることは難しいですが、相手のことを想いながら一つ一つ想いを込めて作ることが出来るので、なんだか特別な時間でもあります。

お渡しするときのお話の中で、生んでくれた両親に感謝する日でもあるよねという言葉にハッとさせられました。
当たり前だと思っていることへの感謝の気持ちをもっと大切にしようって思いました。

今日は、本当にありがとうございました。